銀座の割烹料理のお店・佐々木は、お客様のご希望に合わせて料理をご提供させていただくお店です。
厳選した旬の食材と、当店専門の唎酒師が選りすぐりのお酒をご用意しております。
美味しい料理とお酒をご堪能されたい場合は、銀座の割烹料理のお店・佐々木へ。
銀座の割烹料理のお店・佐々木では、メニューを置いておりません。
料理については、こんなものが食べたいなどご相談いただくことで、その時の気分に合ったものをご提供させていただきます。
旬の食材を活かしたものとなりますので、季節感を楽しみながら味わっていただければ幸いです。
また、苦手な食材がある場合は遠慮なくお申し出ください。
銀座の割烹料理のお店・佐々木では専門の唎酒師がおり、お酒選びもこだわりぬいております。
お酒そのものが美味しいのはもちろん、様々な用途の料理との相性も考慮しておりますので、お客様のお好みや気分・料理に合わせてご提供しております。
料理に合うお酒や、こんなお酒が飲みたいなどありましたら、お気軽にご相談ください。
銀座の割烹料理のお店・佐々木では、若い二十代の二人がその若いエネルギーを全力で使っておもてなしさせていただきます。
まだまだこれからの2人のため、ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、お客様へ良いものをご提供するために鋭意努力をしております。
新たなことにもチャレンジし、日々サービスレベルの向上を図ります。
銀座の割烹料理のお店・佐々木で働く若い20代の二人は、これからの佐々木を高めていく大事な人財です。
まだまだ半人前ですが、お客様へ最良のサービスをお届けするべく、日々精進しております。
世の中がどんどん変わっていく中で伝統の技術を守るためには、伝統の継承だけではなく新たな取り組みも必要となってきます。
二人には和食を作るための高い技術を継承しつつ、これからの時代の波についていくための挑戦が必要になると考えています。
銀座の割烹料理・佐々木は、時代の変化に合わせて進んでいくお店です。