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銀座の割烹料理屋佐々木は「あたたかさ」を大切にしております

  • 2021/10/07
    築地でポテサラ&いかめしの専門店 1種のメニューでお酒が飲める絶品 築地場外市場に姉妹店を4月にオープンしました。 店名は「吟ぽて」です。 4月の緊急事態宣言の時期にオープンしましたが、 やっとアルコールが提供できる様になりました。   メニューは2種類でお酒を楽しめるようにと 築地でポテサラ&いかめしの…
  • 2020/08/29
    感染防止措置について 店内での3密防止を致します。 ーお客様の安全・安心を第一に3密を防止しますー 店内の換気に努めます。そのため、入り口の扉や窓を開放いたします。 店内に空気清浄機を設置して、随時換気に努めます。 入り口をはじめ、店内に各所にアルコール消毒液を設置します。 客席の間隔を十分に取り、密接を…
  • 2020/04/21
    コロナウイルス感染防止対策、営業方針について 営業 お昼より20時まで、ランチではなく通常営業とします。安全対策は お料理はすべてフードケースに入れます。 客席はカウンター3組、テーブル2組、個室と間隔とり、衝立でしきります。 次亜塩素酸 空間清浄機17畳用2台、イスには使い捨てカバーをつけます、従業員は…
  • 2020/03/14
    割烹とビールの相性とは?ビールが割烹料理に合う理由を解説 味が濃いものと相性抜群のビール。割烹料理にはビールが合うのかという点は気になる方もいらっしゃると思います。今回の記事では、なぜビールが割烹料理に合うのかを解説します。割烹料理とビールの相性が知ることで、割烹料理店に行ってみたい気持ちが高まるこ…
  • 2020/02/11
    新しい味わい!割烹料理とウイスキーの関係をご紹介 割烹料理に合うお酒といえば日本酒や焼酎を想像される方が多いかと思います。意外な組み合わせかもしれませんが、割烹料理にはウイスキーがよく合います。最近では料理屋さんにウイスキーが置かれているところも増えてきており、世界的にも和食とウイスキーの相性は注目…
  • 2020/01/16
    割烹料理店で出されるご飯のタイミングは?懐石料理と会席料理の違い 割烹料理店では、「会席料理」と「懐石料理」が振る舞われます。お店によっては懐石料理のみの場合もありますが、この二種類の料理はご飯の出されるタイミングが違うのです。懐石料理ではご飯は三度出され、会席料理では食事の最後に出されます。本記事…
  • 2019/01/19
    銀座の割烹料理屋佐々木で ぶり大根と蒲生タケノコをご賞味ください 銀座の割烹料理屋佐々木では、店主自慢のぶり大根と旬の時期を先取りいたしました蒲生のタケノコをご提供いたしております。 どちらも冬のこの時期限定の逸品となっておりますので、是非とも銀座佐々木にて一度ご賞味くださいませ。 一押しポイント 銀…
  • 2018/11/20
    銀座の割烹料理屋佐々木の和食をお楽しみください 銀座の割烹料理屋佐々木は、和食の美味しいお店です。先人達の様々な創意工夫を継承し、高い技術を用いて最高の和食をご提供しております。旬の食材を活かした割烹料理をぜひ、ご体感いただければ幸いです。 一押しポイント 銀座の割烹料理屋佐々木は和食に力を入れており…
  • 2018/11/20
    銀座の割烹料理屋佐々木の和食をお楽しみください 銀座の割烹料理屋佐々木は、和食の美味しいお店です。先人達の様々な創意工夫を継承し、高い技術を用いて最高の和食をご提供しております。旬の食材を活かした割烹料理をぜひ、ご体感いただければ幸いです。 一押しポイント 銀座の割烹料理・佐々木で味わう旬のせいこ蟹で…
  • 2018/08/16
    銀座の割烹料理 佐々木は接待にも最適です 銀座の割烹料理屋佐々木は、接待でのご利用におすすめのお店です。当店では個室のご用意がございますので、周りを気にすることなく相手様とのご商談や会話をお楽しみいただくことが出来ます。接待の相手様の食べ物の嗜好がお分かりでしたら、苦手な物を抜いて調理することも可能…
  • 2018/08/16
    銀座の割烹料理屋佐々木で旬の味覚をご堪能ください 銀座の割烹料理屋佐々木では、いち早く秋の味覚の松茸と新銀杏をご提供いたしております。松茸は国産の最高のものだけを厳選致しております。洗練されました上品な和の空間で、旬の味覚をお召し上がりください。 一押しポイント 銀座の割烹で旬の最高の素材をお楽しみく…
  • 2018/04/17
  • 2018/03/24
    銀座の割烹料理屋佐々木の旬の山菜をお楽しみください 銀座の割烹料理屋佐々木は、山菜の美味しいお店です。先人達の様々な創意工夫を継承し、高い技術を用いて最高の和食をご提供しております。旬の山菜を活かした割烹料理をぜひ、ご体感いただければ幸いです。 一押しポイント 銀座の割烹料理屋佐々木は山菜料理に力を入…
  • 2018/03/23
    銀座の割烹料理屋佐々木は、接待でのご利用におすすめです。お出しする料理はお好みに応じて使う食材を変えております。お得意様やお取引先様の食材の好みや苦手などに合わせて割烹料理をお造りいたしますので、接待も楽しくお過ごしいただけます。
  • 2018/03/23
    銀座の割烹料理屋佐々木は、デートでのご利用にも最適です。お客様とパートナー様のお好みに合わせた割烹料理と落ち着きのある和をベースとした空間が、日常に無い特別感をお作りし、デートを最高のものにいたします。
  • 2018/03/05
    銀座の割烹料理屋佐々木では、日本酒にもこだわりをもって厳選しております。当店専門の唎酒師が、当店の割烹料理と合わせる前提で日本酒を選び、ご用意しております。日本の誇るお酒を日本の食と合わせてご堪能ください。
  • 2018/03/05
    銀座の割烹料理屋佐々木は、和食の美味しいお店です。先人達の様々な創意工夫を継承し、高い技術を用いて最高の和食をご提供しております。旬の食材を活かした割烹料理をぜひ、ご体感いただければ幸いです。
  • 2018/03/05
    銀座の割烹料理屋佐々木は、口コミの内容を真摯に受け止めております。口コミは数少ないお客様の本音に触れることのできる場ですので、喜びの声はより一層の励みになります。もちろん、割烹料理に対するお叱りの言葉はサービスの向上に努めるキッカケとさせていただいております。
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銀座の割烹料理のお店・佐々木は、サイト内に当店の最新情報を掲載し、お客様がご利用いただきやすいよう努力しております。
当店のアクセスや連絡先以外にも、食材やお酒に関するこだわり、当店に務める若手スタッフについてなど、当店がどのような場所かが伝わるよう、細かく書かせていただいております。
特に当店の料理は、家庭料理をテーマに温か味のある料理をご提供するようにしております。
美味しい旬の食材と料理に合うお酒のあるお店をお探しでしたら、銀座の割烹料理のお店・佐々木へお越しください。